หลักสูตร “คนรักไวน์” ที่ วิทยาลัยดุสิตธานี

ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ ด้วยเสน่ห์รสชาติที่ล้ำลึก แฝงเอกลักษณ์ความหรูหรา ผ่านกรรมวิธีการหมักบ่มผลไม้จนกลายเป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หลักสูตรนี้สอนให้รู้ลึกซึ้งถึงคุณค่าของไวน์ในหลากหลายมิติ นำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้เสริมสร้างความมั่นใจในการเข้าสู่ธุรกิจ และงานสังคม

วิทยาลัยดุสิตธานีสถาบันผู้เชี่ยวชาญทางด้านอุตสาหกรรมบริการจึงได้จัดให้มีหลักสูตร “คนรักไวน์” ขึ้นมาโดยจะได้เรียนความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับไวน์ (Introduction to wine) ประเภทของไวน์ชนิดต่าง ๆ กระบวนการผลิต และการเก็บรักษา (Wine types, production and storage) ประโยชน์ของไวน์ต่อสุขภาพ สังคม และเศรษฐกิจ (Benefits of wine) ชิมไวน์ชนิดต่าง ๆ (Wine tasting) ไวน์ต่างประเทศ และวงการไวน์ไทย (Local and imported wine)
รายการไวน์ การจัดทำ จุดประสงค์ และการเลือกไวน์จากเมนู (Wine lists and wine selection) วิธีการเสนอไวน์ต่อลูกค้า การเปิดไวน์ การทำดีแคนติ้ง การเสิร์ฟ และ การบริการไวน์กับอาหารประเภทต่าง ๆ (Presenting wine and pairing wine with food) การเสริ์ฟไวน์พร้อมอาหาร (Serving wine with food)

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ประกอบการ พนักงานในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม และผู้สนใจในธุรกิจไวน์ รวมถึงผู้ที่ชอบออกงานสังคม งานเลี้ยงต่าง ๆ ซึ่งหลักสูตรนี้ได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ อาจารย์นราธิป วัฒนภาพ อาจารย์ประจำวิทยาลัยดุสิตธานี ผู้มากประสบการณ์ทำงานด้านไวน์และเครื่องดื่มกับโรงแรมชั้นนำมากกว่า 30 ปี โดยจะมีการจัดอบรมในวันที่ 25-26 เมษายน 2569 ตั้งแต่เวลา 09.30 - 16.30 น. ณ โรงแรมดุสิตปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ ค่าใช้จ่ายในการอบรม 11,900 บาท ต่อท่าน

หมายเหตุ: 1. ราคานี้รวมค่าอาหารว่าง อาหารกลางวัน และรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว
2. ได้รับประกาศนียบัตรจากวิทยาลัยดุสิตธานี

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อแผนกฝึกอบรมสำหรับบุคคลทั่วไป วิทยาลัยดุสิตธานี โทร.0-2721-8469-70 หรืออีเมล publicprograms@dtc.ac.th